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CARNE DE CORDERO, DEL CAMPO A LA MESA DE LOS ARGENTINOS

Productores trabajan para aumentar el consumo de carne de cordero.
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"La verdad que nosotros desde la Asociación de Texel tenemos 130 socios en todo el pais, eso nos da la pauta de que es una raza que se adapta a todos los climas, comprobado por todos esos productores, eso hace que la raza crezca mucho y no tenga problemas en producir en el calor, frio, agua o la sequia.

El plantel de animales texel en argentina supera el millón y medio, y en el Mercosur también, Brasil es un pais que tiene muchísima inversión, trae muchísima genética de Europa lo mismo que Uruguay, en la región texel es una de las razas que mas crece y mas producción crece", comentó Federico Ponzio. 

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