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CONSUMO RÉCORD: LOS ARGENTINOS CADA VEZ COMEN MÁS HUEVOS

El consumo de huevos en Argentina continúa en aumento y este año alcanzará una cifra récord: 380 huevos por habitante, consolidando a este alimento como uno de los más presentes en la mesa de los argentinos.

Interés General10/09/2025Renacer RegionalRenacer Regional
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El consumo de huevos en Argentina continúa en aumento y este año alcanzará una cifra récord: 380 huevos por habitante, consolidando a este alimento como uno de los más presentes en la mesa de los argentinos.

Sobre esta tendencia dialogamos con José Ceschini, titular de Pollería La Elena, quien confirmó que la demanda se ha incrementado de forma sostenida en los últimos años:

“El huevo es un producto económico, nutritivo y muy versátil. La gente lo elige porque rinde, se adapta a cualquier comida y aporta proteínas de calidad”, explicó Ceschini.
Según datos del sector avícola, el consumo per cápita en Argentina se encuentra entre los más altos de América Latina, superando incluso el promedio mundial. Este crecimiento se da en un contexto de cambios en los hábitos alimentarios y en la búsqueda de alternativas accesibles frente al aumento de otros productos como la carne vacuna.

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