“El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina apostó desde el principio a participar de esta exposición cuando no había siquiera un sector ganadero. Ahora vemos cómo ha crecido, y entendemos que es un logro del que participa el  IPCVA como parte de sus funciones”.

Este año, el IPCVA retoma las actividades presenciales, con un programa muy ambicioso. El calendario de Jornadas a Campo, que suelen convocar a más de 400 productores en cada oportunidad, comienza en San Luis (28 de abril), continúa por Córdoba y se proyectan visitas a más establecimientos modelo en el país.

Por otra parte, continuarán los Seminarios de Jóvenes, donde participan jóvenes que trabajan en todos los ámbitos que rodean al negocio ganadero. Aquí se escuchan voces desde productores y empresarios de la industria, hasta profesionales del marketing o vinculados a desarrollos informáticos que comparten sus saberes en este nuevo ecosistema de producción de carne argentina.

Cabe destacar que todas las actividades son gratuitas y sólo requieren inscripción previa en la web: www.ipcva.com.ar

“El conocimiento y la capacitación continua son fundamentales para el crecimiento del negocio ganadero”, subrayó Grigera Naón, “por eso, el IPCVA apoya todas las actividades que se dan en el marco de AgroActiva, que permiten que los productores se interrelacionen, adquieran nuevas herramientas y puedan estar cara a cara con profesionales. Nuestra carne es reconocida en todo el mundo, por su calidad y ahora también por tener una base de producción sustentable que fue comprobada científicamente. No hay que perder de vista que todo eso es resultado del silencioso trabajo que día a día hacen nuestros productores en el campo”.