En un contexto internacional marcado por el aumento sostenido del consumo de carne vacuna, la ganadería argentina atraviesa un momento de expectativas favorables. La demanda global continúa en expansión y el país se prepara para aprovechar nuevas oportunidades comerciales que se abren en distintos mercados.
Nacionales26/11/2025
Renacer Regional
En diálogo con este medio, Fernando Storni, presidente de la Cámara Argentina de Feedlot, destacó que el sector observa con optimismo las proyecciones para los próximos años. “El mundo está pidiendo más proteínas y Argentina tiene capacidad para ofrecer calidad, trazabilidad y producción sustentable”, señaló.
Storni explicó que el sistema de engorde a corral cumple un rol central en este escenario, ya que permite garantizar volumen, uniformidad y eficiencia en la terminación de la hacienda. “El feedlot aporta previsibilidad y nos posiciona competitivamente para responder a las exigencias de los mercados internacionales”, afirmó.
Según el dirigente, uno de los desafíos será consolidar acuerdos comerciales estables y mantener reglas claras puertas adentro. “El potencial está. Lo que necesitamos es continuidad y políticas que acompañen la inversión productiva”, sostuvo.
Para los productores, el crecimiento del consumo mundial —especialmente en Asia y Medio Oriente— abre una ventana de oportunidad que invita a pensar en una expansión sostenida de las exportaciones. “Si logramos aumentar la participación en mercados de alto valor, la cadena ganadera puede ser uno de los pilares del ingreso de divisas en los próximos años”, concluyó Storni.
Con expectativas renovadas y un escenario internacional favorable, la ganadería argentina se prepara para dar un salto cualitativo en su inserción global.
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