Los riesgos detrás de la urgencia por bajar de peso. Sobre el tema dialogamos con la Lic. en Nutrición María Lis Ponzio.
¿CÓMO ESTÁ EL MERCADO DE GRANOS EN ARGENTINA?
La administración del mercado externo e interno, sobre el tema consultamos a la Ing. Agrónoma Marianela De Emilio.
Interés General12/01/2023
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"La cosecha de trigo ya terminó, sorprendió positivamente a nivel país tenemos mas de 12 millones de toneladas, se esperaban 11 y algo fue la mitad del año pasado pero sorprendió, estamos teniendo una situación en la cual se apuró mucho la comercialización de soja por el famoso dólar soja, no quedan muchas reservas de grano a campo de soja de acá a la próxima cosecha, de maíz queda un poco mas y los precios de maíz no presionan demasiado.
Los precios están en buen nivel solamente que las cantidades no acompañan, en nivel económico vamos a estar teniendo una situación muy compleja para el 2023, hay que administrar la escases porque es poco lo que nos queda y poco lo que entra", informó De Emilio.
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