Renacer Regional
En este contexto, el periodista Pablo Amadei dialogó en “El Noticiero” edición central con Raúl Milano, presidente del mercado ganadero Rosgan, quien analizó la situación actual y las perspectivas a futuro.
Milano explicó que la caída del stock responde a múltiples factores, entre ellos las condiciones climáticas adversas, el aumento de costos y la necesidad de muchos productores de vender animales ante la falta de rentabilidad. “Es un proceso que no se revierte de un día para otro y que requiere políticas claras y previsibilidad”, señaló.
Asimismo, advirtió que la disminución del rodeo impacta directamente en la producción de carne y en toda la cadena, desde el productor hasta el consumidor final.
Desde el sector coinciden en que el desafío pasa por recuperar niveles de producción, incentivar la inversión y generar condiciones que permitan sostener la actividad a largo plazo.
El panorama plantea interrogantes sobre el rumbo de la ganadería argentina, en un contexto donde la estabilidad económica y las políticas para el campo serán determinantes para su recuperación.
