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ALERTA POR SOBRE INFORMACIÓN EN REDES SOBRE ALIMENTACIÓN

Es fundamental consultar a profesionales para hacer una dieta. Sobre el tema consultamos a la Lic. en Nutrición María Lis Ponzio.
lis ponzio

Las mentiras que circulan en redes sociales sobre la nutrición ponen en alerta a los especialistas.

Especialistas en tecnología alimentaria, nutricionistas y referentes de la industria, coincidieron en señalar que la información sobre alimentación debe estar respaldada por trabajos científicos de calidad para desterrar creencias erróneas.

El ayuno intermitente y el "polvito" utilizado por las famosas para reducir la ingesta de carbohidratos, son solo algunos ejemplos de cómo los consejos de nutrición se viralizan en las redes de la mano de influencers y personas del espectáculo que por el solo hecho de tener seguidores o fans se convierten en palabra "autorizada" promocionando como milagrosos algunos hábitos y preferencias alimenticias que no siempre son saludables, sino todo lo contrario.
 

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