Los riesgos detrás de la urgencia por bajar de peso. Sobre el tema dialogamos con la Lic. en Nutrición María Lis Ponzio.
ALERTA POR SOBRE INFORMACIÓN EN REDES SOBRE ALIMENTACIÓN
Es fundamental consultar a profesionales para hacer una dieta. Sobre el tema consultamos a la Lic. en Nutrición María Lis Ponzio.
Interés General28/08/2024
Renacer Regional
Las mentiras que circulan en redes sociales sobre la nutrición ponen en alerta a los especialistas.
Especialistas en tecnología alimentaria, nutricionistas y referentes de la industria, coincidieron en señalar que la información sobre alimentación debe estar respaldada por trabajos científicos de calidad para desterrar creencias erróneas.
El ayuno intermitente y el "polvito" utilizado por las famosas para reducir la ingesta de carbohidratos, son solo algunos ejemplos de cómo los consejos de nutrición se viralizan en las redes de la mano de influencers y personas del espectáculo que por el solo hecho de tener seguidores o fans se convierten en palabra "autorizada" promocionando como milagrosos algunos hábitos y preferencias alimenticias que no siempre son saludables, sino todo lo contrario.
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