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title: "COMIENZA EL CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN CAÑADA DE GÓMEZ"
article_type: "Article"
description: "Los días 2 y 3 de febrero se llevará a cabo en la Casa del Bicentenario una nueva edición del Curso de Manipulación de Alimentos, destinado a quienes trabajan o desean desempeñarse en el rubro alimenticio."
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date_published: "2026-02-03T09:40:00-03:00"
date_modified: "2026-02-03T09:55:32-03:00"
author_name: "Renacer Regional"
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# COMIENZA EL CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN CAÑADA DE GÓMEZ

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La capacitación estará a cargo del bromatólogo Leandro Germi y tiene como objetivo brindar herramientas fundamentales para garantizar la seguridad e higiene en la elaboración, conservación y comercialización de alimentos, en cumplimiento con la normativa vigente.

Este tipo de formación resulta indispensable para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y promover buenas prácticas en todos los ámbitos donde se manipulan productos alimenticios.

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