LAS RESTRICCIONES GOLPEAN DURO A LOS GASTRONÓMICOS

Interés General 27 de mayo de 2021 Por Renacer Regional
Difícil situación para el sector con fuerte caída de ventas. Consultamos a Diego Falciglio, titular de Aires Criollos.
diego falciglio

Siguen pasando los días, y cada vez más difícil la situación para los sectores gastronómicos que se la rebuscan ante el Decreto de necesidad y Urgencia. 

En la entrevista realizada al dueño de “Aires Criollos”, Diego Falciglio dijo, “en el sector gastronómico, nos ataron las manos, sabemos que estamos pasando por una pandemia muy fuerte, hay que cuidarse pero también hay que trabajar”.

“Un restaurant tiene los mejores protocolos, más que en una propia casa de familia, y de todas formas nos siguen cerrando las puertas”, expresó.

Aires Criollos se encuentra ubicado sobre Avenida Dickinson, recibiendo una gran cantidad de personas de otras localidades, por lo que hace bajar las ventas. De todos modos, están trabajando en modo “delibery”, donde las personas que se acerquen hasta el lugar, deberán recibir la comida y retirarse del lugar.

“Las pequeñas pymes y comercios son las que le damos muchísimo laburo a la gente y muchos dependen de esto”, aseguró Falciglio.

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